gbt10781是纯粮食酒还是勾兑酒?
纯粮食酒，只要正规包装的白酒，执行标准号是gb/t 10781，那就一定是纯粮食酒，而且一定是固态发酵纯粮食酒，因为这是根据国家标准来生产的，最基本的要求就是纯粮固态发酵，但这并不能代表品质，因为还涉及原料、勾兑等多种复杂酿造工艺。 首先来认识一下“gb/t 10781”，这个gb其实就是“国标”（国家标准）的首字母拼音缩写，“t”是推荐标准，“10781”是白酒执行标准号，标准“gb/t 10781”的说明是根据国家推荐标准10781生产的白酒，而这个标准就是：以粮谷为原料，经固态发酵酿造而成的白酒。
gb10781代表的是酒水香型，并不能表示是纯粮酒还是酒精勾兑酒 建国以后，国家并没有对白酒的香型和级别进行划分一直到上世纪90年代以后，国家轻工业部才对白酒的香型和品级进行了划分。现在市面上最多的三种香型分别是浓香型，清香型和酱香型。gb代表的是国标的拼音缩写，10781代表的是浓香型
GB/10781.1是粮食酒，不是勾兑酒。（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 （2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 （3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
gb10781.2什么酒?
我国对白酒的划分标准，GB/T10781.2是清香型白酒，酒精度度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香白酒。典型代表是汾酒。
GB/T 10781.2是清香型白酒。清香型白酒是指用高梁等谷物为原料，使用固态发酵法酿造而成的白酒，酒香特点是以“清”为主，酒液清亮透明，清香纯正，醇甜柔和。
10781-2是酒的什么标识?
10781－2是酒的执行标准代码。这种标识的酒属于清香型白酒。酒的香型有酱香型酒，如贵州省遵义市茅台镇产的茅台酒、四川省沪州市古蔺县的郎酒；浓香型酒有沪州老窖，安徽省的古井贡酒等；清香型的如山西省杏花村的汾酒，河南的宝丰酒等，清香型酒执行标准代码用gbt10781.2标注。
清香型白酒。GB/T10781.2规定清香型白酒，酒精度度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香白酒。希望我的回答能够给你带来帮助。
gbt10782.2是什么酒?
gb10781.2是粮食酒。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。 感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格。
北京二锅头10781.2是纯粮食酒吗?
是纯粮食酒。 在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒，采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿，符合国标gb/t10781.2标准。
是纯粮食酒，GB/T10781.2规定清香型白酒，酒精度度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香白酒
北京二锅头gbt10781.2是纯粮酒吗?
如果是国标1++字开头的，应该是纯粮酒。最近听说一些标准在调整，可能会出现一些新的情况。估计会越来越利好消费者，让老百姓能够不用费好大的精力就能辨别出酒的质量，喝上放心酒，确保老百姓身体健康有保障，我们拭目以待吧，这也是政府应该为老百姓做的。
10781.2是不是纯粮酒?
是 GBT10781.2是纯粮食酒。GBT10781.2是清香型白酒的国家标准，GBT10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol40%Vol，高度为41%Vol68%Vol，须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体的复合香的白酒，因此GBT10781.2是纯粮食酒。
白酒gbt10781.2是粮食酒?
是！ GB/T10781.2是纯粮食酒。 GB/T10781.2是清香型白酒的国家标准，GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol，高度为41%Vol-68%Vol，须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体的复合香的白酒，因此GB/T10781.2是纯粮食酒。
GB/T10781.2代表清香型白酒的国家标准，可以作为一个指标去判定这个酒是否合格，至于，到底是不是纯粮食酿造，一方面看酒厂良心，一方面看监管力度。
白酒国标10781.2和20822区别?
白酒国标10781.2和20822之间的区别在于它们的酿造方法和原料不同。 从名称上看，“10781”为固态法白酒，“20822”为固液法白酒。 固态法白酒选用的酿酒原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食，经过自然微生物接种制曲后酿制而成，属于纯粮食酒； 固液法白酒选用的酿酒原料，是固态法白酒（不低于30%）再加上液态法白酒（纯酒精勾兑酒）勾调而成。 因此，这两种白酒在口感和香气上也有所不同。
区别一、酿酒的原料不同 GB/T 10781：是固态法白酒，这类白酒选用的原料百分百是高粱，小麦，大米，小米，大麦一类的粮食。 GB/T 20822：是含量百分之三十的固态法原料加上百分之七十的液态法原料勾调而成，液态法的原料就是一小部分粮食加上大量的添加剂，又或是一点粮食都不加，完全是添加剂勾调而成。 区别二、酿造的时间不同 GB/T 10781：传统的酿酒工艺含有蒸煮，发酵以及窖藏这些步骤，这些步骤都是需要时间的，只有经过时间的沉淀，才会把酒中的杂质给清除掉，也可以让酒体更加的醇厚。 GB/T 20822：而这种新工艺白酒需要的时间不是很长，只需要放入等比例的添加剂进行调味即可，慢的话，可能是一个月左右，快的话，可能不到一周酒就可以酿好。因为缺少时间的沉淀，所以酒中含有的甲醇，杂醇油之类的可能会超标，所以喝时需谨慎。
白酒国标10781.2和20822的区别是，10781.2是旧版国标，又称为《白酒》标准，发布于1996年，主要涉及白酒的生产、贮存、运输、销售等方面内容；而20822是新版国标，又称为《白酒和浓香型白酒》标准，发布于2018年，重点关注白酒产品的质量和安全。 相比旧版国标，新版国标更加注重消费者的健康和安全，严格规范了白酒的成分和生产工艺等方面的要求。 需要注意的是，两个标准虽然有一定的差异，但都是我国白酒行业发展的重要参考依据。
白酒执行标准10781.1是勾兑的吗?
不是。 GB/10781.1是粮食酒，不是勾兑酒。 纯粮白酒与勾兑白酒的区别体现在以下三个方面： 一，制作原料上不同 纯粮白酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。 二，制作成本不同 纯粮白酒由于其采用的原料和复杂的工艺，成本高，价格贵。勾兑白酒由于其快捷性，所以成本低。 三，所需时间不同 纯粮白酒经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节，因此所需的时间较长。勾兑白酒是在不需要传统制酒的工艺程序，用固态法生产的白酒加入稀释酒精既成，用时短。 四，口感差异。
白酒标号GB/T10781.1-2006不是勾兑酒。 GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 "GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。 纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件，生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段，建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒。
GB/10781.1是粮食酒，不是食用酒精勾兑的。 1.固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 2.固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 3.液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
